Restaurant
Lesson 13
Are you ready to order?
注文が決まったかを尋ねる

Conversation
※日本語訳は下記にあります
Waiter
Good afternoon. Would you like to order a drink while you look at the menu?
Customer1
A glass of white wine and a glass of red please.
Waiter
Sure, no problem.
***
Waiter
Here’s your wine. Are you ready to order?
Customer1
Still not sure. What do you recommend?
Waiter
The chef’s specialty is the beef steak. It comes with potatoes and a choice of garlic or onion sauce.
Customer1
It all sounds so good. Alright, I’ll have the steak.
Waiter
Very good, sir. And for the lady?
Customer2
I’ll have the Caesar salad please.
Waiter
Steak for the gentleman, and the Caesar salad for the lady.
Language Focus
Are you ready to order?
ご注文はお決まりですか？
Can I take your order?
ご注文をお聞きしてもよろしいですか？
What would you like?
ご注文は何になさいますか？
What can I get for you today?
本日は何になさいますか？
Would you like to order drinks first?
先にお飲み物を頼まれますか？
Have you decided what you’d like?
ご注文はお決めになりましたか？
What do you recommend?
おすすめは何ですか？
What can you recommend?
おすすめは何ですか？
What’s the chef’s specialty?
シェフのおすすめは何ですか？
Is the steak/fish any good?
ステーキ／魚はおいしいですか？
Can we see the specials menu, please?
おすすめメニューを見てもいいですか？
Vocabulary and Pronunciation Practice
recommend
～を推薦する、薦める
ready
準備する／ができている
seafood
海産物
popular
人気がある
steak
ステーキ
specialty
おすすめ料理
gentleman
紳士
Practice
Are you ready to order?
  1. _________ the item that most people like
  2. _________ slice of beef cooked by broiling or frying
  3. the _________ the person who purchases goods or services
  4. _________ meat or vegetables cooked in white sauce topped with breadcrumbs
  5. _________ particularly good dish made by the chef
  6. _________ any fish or shellfish from the sea used for food
  7. _________ beer drawn from a cask or barrel
  8. _________ polite term for a man
  9. _________ mix of lettuce and crotons dressed with a cheesy dressing
  10. _________ tell the waiter what you would like
  11. _________ by all or with the whole of
  12. _________ to give advise or suggest something that is good
  1. order
  2. draft beer
  3. seafood
  4. gentleman
  5. amongst
  6. recommend
  7. popular
  8. specialty
  9. steak
  10. gratin
  11. customers
  12. Caesar salad
Listening

Listen to the following conversations. What does the customer want?

Conversation 1: _______________________________
Conversation 2: _______________________________
Conversation 3: _______________________________
Conversation 4: _______________________________
Conversation 5: _______________________________

Roleplay:
1. Ready to order?/ 5 more minutes please
2. Can I take your order?/ See drinks menu first
3. Would you like to see the drinks menu?/ Ready to order
4. Ready to order?/What do you recommend?
5. Have you decided what you’d like?/ Not yet. Can we hear the specials?
6. Ready to order, sir?/ 2 beers to start with please
Conversation 日本語訳
ウェイター
いらっしゃいませ。メニューをご覧になる間にお飲み物はいかがですか？
客1
白ワインと赤ワインを１杯ずつお願いします。
ウェイター
かしこまりました。
***
ウェイター
ワインをお持ちしました。ご注文はお決まりですか？
客1
まだです。おすすめは何ですか？
ウェイター
シェフのおすすめはビーフステーキです。付け合せはポテトで、ガーリックソースかオニオンソースが選べます。
客1
すごくおいしそうですね。わかりました、ステーキをお願いします。
ウェイター
ありがとうございます。お客様はどうなさいますか？
客2
シーザーサラダをお願いします。
ウェイター
ステーキをこちらの紳士に、シーザーサラダをご婦人に、ですね。
Listening Conversations:
Conversation 1:
Waiter
Good evening. Are you ready to order?
Customer
We’re still looking. Can we have a look at the drinks menu first please?
Conversation 2:
Waiter
What can I get for you today?
Customer
Haven’t quite decided yet. Can we have a look at the specials menu?
Conversation 3:
Waiter
Can I take your order?
Customer
Sorry, we’re still looking at the menu.
Waiter
Would you like to order a drink first?
Customer
Sure. 2 beers please.
Conversation 4:
Waiter
Ready to order?
Customer
What do you recommend?
Waiter
The steak is very popular. And we have a great seasonal vegetable soup today that’s very delicious.
Customer
Sounds great! I’ll have that!
Conversation 5:
Waiter
Hello, would you like to order your drinks first?
Customer
Yes, please. I’ll have a gin and tonic. And a white wine for the lady.
Waiter
Coming right up, sir!
日本語訳
会話 1:
ウェイター
いらっしゃいませ。ご注文はお決まりですか？
客
まだです。先に飲み物のメニューを見てもいいですか？
会話 2:
ウェイター
本日は何になさいますか。
客
まだ決めてません。おすすめメニューを見てもいいですか？
会話 3:
ウェイター
ご注文をお聞きしてもよろしいですか？
客
すみません、まだメニューを見ているところです。
ウェイター
先にお飲み物を頼まれますか？
客
はい。ビールを２杯お願いします。
会話 4:
ウェイター
ご注文はお決まりですか？
客
おすすめは何ですか？
ウェイター
ステーキがとても人気です。それから、今日は季節の野菜のスープがあります。おいしいですよ。
客
おいしそうですね。それにします。
会話 5:
ウェイター
いらっしゃいませ、先にお飲み物を頼まれますか？
客
お願いします。私はジントニックで、こちらの女性には白ワインをお願いします。
ウェイター
ただいまお持ちします。