Restaurant
Lesson 32
You can help yourself to the rice and miso soup.
無料おかわりが可能なメニューをお知らせする

Conversation
※日本語訳は下記にあります
Customer
I’ll have the salmon cutlet lunch set with the drink bar please.
Waiter
I’m afraid we don’t have a drink bar option. However, if you order tea or coffee there are free refills available.
Customer
Oh, I see. In that case I’ll have an ice tea.
Waiter
Certainly. Would you like to order the salad bar? Today we have a selection of homemade salads and fresh fruit. There are also two kinds of rice set out; mixed grain or white rice. The large pot is the miso soup.
Customer
Sounds great! I’ll go with that.
Waiter
Wonderful. Please help yourself to the rice and miso soup. The salad bar dishes are stacked over on the right. We will bring your salmon around shortly.
Language Focus
Would you like to order the salad bar?
サラダバーはいかがですか。
Would you like to order the drink bar?
ドリンクバーはいかがですか。
Would you care for the rice and miso soup set?
ご飯と味噌汁のセットはいかがですか。
Do you want a set meal?
セットメニューはいかがですか。
Please help yourself to____________.
～はご自由にどうぞ。
There are free refills on the __________.
～はお代わり自由です。
The drink bar / salad bar is self service.
ドリンクバー／サラダバーはセルフサービスです。
Please ask the waiter for a refill.
お代わりはウェイターにお申し付けください。
Vocabulary and Pronunciation Practice
cutlet
カツレツ
homemade
自家製の
refill
お代わり
selection
選ばれたもの
self service
セルフサービス
stacked
積み重ねられた
meal
食事
option
選択肢
Practice
Match the definitions to the words on the right.
  1. _______ a variety of things displayed for choice, purchase or use
  2. _________ a slice of meat or fish for broiling or frying
  3. _________ made or prepared at home
  4. _________ a small hard seed such as rice, corn, oats or wheat
  5. _________ a fixed grouping of things that go together
  6. _________ to display or lay out in a particular place
  7. _________ to combine into one mass
  8. _________ the serving of oneself in a restaurant, shop or gas station
  9. _________ variety, type, class or group of something
  10. _________ to pile or arrange one thing on top of another
  11. _________ to fill again, to make full once more
  1. stack
  2. refill
  3. self service
  4. homemade
  5. selection
  6. cutlet
  7. set
  8. grain
  9. mixed
  10. kind
  11. set out
Listening

Listen to the following conversations. What free refills are available?

Conversation 1: _______________________________
Conversation 2: _______________________________
Conversation 3: _______________________________
Conversation 4: _______________________________
Conversation 5: _______________________________

Roleplay: Use the following information.
1. Would you like more coffee? / Sure, thanks
2. Please use this plate for the salad bar. / Thank you
3. More soup please. / free refills, help yourself
4. More tea? It’s free of charge. / Yes please, thank you
5. Our curry and rice bar is self service. / Great, thank you
6. The cabbage side dish please. / This dish has free refills
Conversation 日本語訳
客
鮭フライのランチセットとドリンクバーにします。
ウェイター
申し訳ありませんが、当店にはドリンクバーはありません。ですが、紅茶かコーヒーを頼まれると、お代わりは無料です。
客
わかりました。それならアイスティーをお願いします。
ウェイター
かしこまりました。サラダバーはいかがですか？本日は、自家製サラダと新鮮なフルーツを各種ご用意しています。また、雑穀米と白米の２種類のご飯もご用意しています。あの大きな鍋は味噌汁です。
客
いいですね。それも頼みます。
ウェイター
ありがとうございます。ご飯と味噌汁はご自由にどうぞ。サラダバー用のお皿は右手に積んであります。鮭はすぐお持ちしますね。
Listening Conversations:
Conversation 1:
Waiter
Would you like me to refill your coffee?
Customer
Yes please. Thank you.
Conversation 2:
Waiter
Please help yourself to the rice if you would like more. It’s free of charge.
Customer
Thanks for letting me know.
Conversation 3:
Customer
May I have some more miso soup please?
Waiter
The refills are self service. Please grab a bowl and help yourself.
Conversation 4:
Waiter
Here is your plate for the salad bar. You can return as many times as you like within the hour.
Customer
Thank you.
Conversation 5:
Customer
What’s in this pot?
Waiter
It’s curry. It’s part of the salad bar set. Please help yourself.
日本語訳
会話 1:
ウェイター
コーヒーのお代わりはいかがですか？
客
お願いします。ありがとうございます。
会話 2:
ウェイター
ご飯のお代わりはご自由にどうぞ。無料です。
客
教えてくれてありがとうございます。
会話 3:
客
味噌汁のお代わりをもらえますか？
ウェイター
お代わりはセルフサービスです。お椀を持って行ってご自由にどうぞ。
会話 4:
ウェイター
こちらがサラダバー用のお皿になります。時間内でしたら何度でもどうぞ。
客
ありがとうございます。
会話 5:
客
この鍋には何が入っているんですか？
ウェイター
カレーです。サラダバーに含まれているのでご自由にどうぞ。